Vino Rosso "Infernotto" 0,75 Lt

INFERNOTTO: SOLO DALLE ANNATE MIGLIORI

Vino rosso fermo riserva Vendemmia e vinificazione: solo le migliori annate vedono nascere l’Infernotto. Le uve sono selezionate e vinificate separatamente. Le macerazioni sono prolungate e un attento taglio dei vini ottenuti fa sì che si ottenga il massimo da ognuno. Affinamento: in barrique francesi e in tonneaux, almeno per 3 anni. L'azienda fornirà sempre l'annata migliore disponibile, per richiesta annate specifiche potete inserirla nelle note ordine e faremo il possibile per accontentarvi.   Riserva prodotta soltanto nelle migliori annate, caldo e coinvolgente, emoziona fin dal primo assaggio. Predilige preparazioni raffinate, salumi e formaggi stagionati. Far decantare almeno due ore prima di servirlo. Annata: NV Denominazione: vino da tavola Vitigni: 50% Barbera, 40% Croatina, 10% Pinot nero Tipologia: vino rosso fermo Alcol: 14% Formato: 0.75 l e 3 l in cassa di legno Temperatura di servizio: 18°-20 °C. Far decantare almeno due ore prima di servirlo. Momento per degustarlo: riserva prodotta soltanto nelle migliori annate, caldo e coinvolgente, emoziona fin dal primo assaggio. Predilige preparazioni raffinate, salumi e formaggi stagionati. Far decantare almeno due ore prima di servirlo. Abbinamenti: ideale con un ricco tagliere di salumi e un buon parmigiano 36 mesi, carni rosse, selvaggina (cinghiale) e secondi piatti succulenti. Vista: rosso rubino con riflessi granato Olfatto: etereo, con intense note boisé di liquirizia e spezie e un sottofondo di castagna Gusto: di buona struttura, tannico. La liquirizia si unisce a note di cacao amaro e caffè tostato