I Rametti salati della Val Trebbia: una specialità artigianale con farina di Tritordeum

I Rametti salati della Valtrebbia sono un prodotto da Forno dal gusto speciale. Ideali come accompagnamento ai formaggi, alle zuppe di verdure, ed alle insalate. I Rametti salati sono Ideali come snack o come aperitivo, da utilizzare al posto dei normali corstini o in sostituzione al pane. I rametti salati Sono prodotti con farina di Tritordeum, coltivata in Italia con filiera controllata dalla semina alla raccolta. Il Tritordeum è un cereale frutto di un incrocio naturale fra un grano duro (Triticum durum) e un tipo di orzo selvatico (Hordeum chilense) L'Antico Mulino di Ottone è un laboratorio di veri e propri maestri pasticceri, scopri qui tutte gli altri prodotti del Mulino. Alla base del loro lavoro c'è la passione per la riscoperta dell’Appennino Piacentino e della più squisita tradizione ligure. Possibili Allergie: contiene GRANO Può contenere soia, frutta a guscio, latte, uova. Ingredienti: farina di FRUMENTO 00, acqua, olio di oliva, olio extra vergine di oliva, sale iodato, estratto di malto (malto d'ORZO, acqua, farina di malto di GRANO tenero), lievito di birra Adatto per: vegetariani Scheda informazioni nutrizionali:  

Valori medi	Per 100 g	Per Singolo prodotto
kJ /kcal	1601kJ/381 kcal
Grassi	13g
Di cui acidi grassi saturi	2.0g
Carboidrati	57g
Di cui zuccheri	1.2g
Proteine	8.1g
Sale	2.10g

Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco ed asciutto Può essere Surgelato: NO Prodotto fresco con breve scadenza: NO Confezione da: 100g.