MARUBINI

I Marubini sono un tipo di pasta fresca all'uovo con ripieno di carne riconosciuta come prodotto agroalimentare tradizionale per la regione Lombardia Pastificio Groppi è una storica azienda piacentina che produce pasta fresca, unendo sapientemente tradizione ed innovazione, che permette di avere un prodotto sano, sicuro, e con il gusto della pasta fatta in casa. Il Pastificio Groppi, realtà attiva sul territorio di Piacenza dal 2001, fa bandiera della territorialità culinaria portando un prodotto che raffigura il connubio fra tradizione ed innovazione.
Secondi solo alla Nonna.

Ravioli ripieni di Carne Pasta fresca all'uovo con ripieno Ingredienti pasta: (50%): farina di GRANO tenero “00”, UOVA pastorizzate (25% sulla pasta, 12,5% sul prodotto finito), olio extra vergine di oliva. Ingredienti ripieno: (50%): Carni Brasate (50% sul ripieno, 20% sul prodotto finito)(carne bovina, salsiccia carne suina, sale, zucchero, aromi. Antiossidante: E300 (acido ascorbico). conservante: E252 (nitrato di potassio)), carne di suino, cipolla, carota, SEDANO, sale, aromi naturali, miscela di piante aromatiche essiccate e tritate in proporzione variabile (rosmarino, salvia, alloro) pepe), formaggio grattugiato (LATTE, caglio, sale, conservante: lisozima da UOVO), pane grattugiato (farina di GRANO tenero tipo “0”, lievito di birra, sale), fiocchi di patate, aromi naturali, noce moscata. conservante: E200 (acido sorbico). Può contenere tracce di SOIA, SENAPE e LUPINI. TABELLA NUTRIZIONALE  

Modalità di conservazione: Conservare in frigorifero