Malvasia Emilia IGT MAMI

Cecco e Mami, novità del brand Poggiarello, sono una piccola rivoluzione. Questo vino celebra la semplicità e l'autenticità dei piacentini. Mami è nata è cresciuta a Piacenza. La raccolta di queste uve, avviene ancora a mano. Una parte delle uve viene poi raccolta tardivamente, per garantire un alto tenore zuccherino. Segue una pressatura soffice e una fermentazione a temperatura controllata. Una volta maturato in barriques di rovere francese, viene assemblato in vasca ed imbottigliato. Dal colore giallo pallido con riflessi dorati e complessa mineralità, garantisce una beva molto piacevole, adatta per i piatti di pesce, secondi di carne bianca e pesce al forno.   CON L'ACQUISTO DI DUE BOTTIGLIE DI CECCO O MAMI, IN REGALO PER TE L'ESCLUSIVA MAGLIETTA!! Varietà: 100% Malvasia di Candia aromatica Esposizione: sud/ Sud-est Produzione: 75 Q.li/Ha Temperatura di servizio: 4-6 gradi  Grado alcolico : 13,5% vol.