[vc_row][vc_column][vc_tta_tabs][vc_tta_section title="Descrizione" tab_id="1611063955515-4dcef3d7-a32a"][vc_column_text]

Malvasia Bianco IGT: la Malvagia

Il Malvasia bianco IGT "La Malvagia" è un vino affinato in botti di acciaio inox, dal colore giallo paglierino tenue, con riflessi dorati, che si presenta di ottima consistenza, pulita e fruttata. Al profumo ed al gusto, l'ambito sensoriale è quello del fruttato, con note di bucce di agrumi e pesca. Questo vino bianco fermo delle cantine "Il Poggiarello" è un vino da servire fresco, a circa 10°C, che si abbina perfettamente con gli affettati, i primi piatti ed i secondi di pesce. Conservalo in frigo fino a poco prima del consumo: servilo ai tuoi ospiti e lascia che ti accompagni dall'antipasto al dolce. La cantina "Il Poggiarello" produce i suoi fantastici vini nella località di Scrivellano, sulle magnifiche colline della Val Trebbia, che Hemingway descriveva come "la valle più bella del mondo". Scopri tutti gli altri prodotti della gamma "Il Poggiarello" sul nostro shop.[/vc_column_text][/vc_tta_section][vc_tta_section title="Scheda tecnica" tab_id="1611063955531-7054c0d1-983b"][vc_column_text]Composizione Ampelografica: Malvasia di Candia aromatica 100% Esposizione: Sud-Est Sesti di impianto: 4500 Piante/Ha Gestione della vite : Guyot semplice Resa uva : 70 Q.li/Ha Tecnologia di produzione: Crio-macerazione pellicolare per 48 ore. Fermentazione con lieviti selezionati a temperatura di 16-18°C. Dopo la fermentazione il vino è stato affinato in serbatoi di acciaio inox. A fine inverno assemblaggio del vino, leggera chiarifica e filtrazione finale. Temperatura di servizio : 6-8°C Gradi alcolici: 13,5% vol[/vc_column_text][/vc_tta_section][/vc_tta_tabs][/vc_column][/vc_row]