Colli Piacentini Bonarda DOC fermo Sfacciato: piacevole acidità con note di marasca

La Bonarda dei Colli Piacentini, vino DOC fermo Sfacciato  è un vino rosso di medio corpo, ideale per i primi piatti della tradizione emiliana e piacentina (pasta ripiena, sughi corposi) e per i secondi piatti a base di carni bianche e frittate di verdura. Al naso porta note fruttate, con predominanza di amarena e frutti rossi Temperatura di servizio: 16°-18° C La Cantina Mossi vanta secoli di storia: produce vino almeno dal 1558. Si trova sulle colline di Piacenza, in Emilia-Romagna, dove coltiva le varietà tradizionali del territorio, tra cui Barbera e Croatina per i vini rossi, Ortrugo e Malvasia di Candia Aromatica per i vini bianchi. Negli ultimi decenni si è presa cura della Malvasia Rosa, una varietà molto rara prodotta soltanto da tre cantine in tutto il mondo. Riconoscimenti e punteggi: 2019: 90 punti (vendemmia 2016) nell’Annuario dei Migliori Vini Italiani di Luca Maroni   2020: 92 punti (vendemmia 2018) nell’Annuario dei Migliori Vini Italiani di Luca Maroni Denominazione: Colli Piacentini DOC Bonarda Tipologia: Rosso Fermo Vitigno: 100% Croatina Annata: 2020 Affinamento: 6 mesi in vasca d’acciaio Alcol: 14% Possibili Allergie: Solfiti       Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e da fonti di calore   Prodotto fresco con breve scadenza:  NO