{"product_id":"tortellini-prosciutto-crudo-300gr","title":"Tortellini al prosciutto crudo 300gr","description":" \r\n\u003ch1\u003eTORTELLINI AL PROSCIUTTO CRUDO\u003c\/h1\u003e\r\nI Tortellini al prosciutto crudo sono un tipo di pasta fresca all'uovo con ripieno tipico dell'Emilia Romagna. Di estrazione tardo medievale nascono come continuazione delle torte farcite del 1200.\r\n\r\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.pastificiogroppi.it\/\"\u003ePastificio Groppi\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003eè una storica azienda piacentina che produce pasta fresca, unendo sapientemente tradizione ed innovazione, che permette di avere un prodotto sano, sicuro, e con il gusto della pasta fatta in casa. Il Pastificio Groppi, realtà attiva sul territorio di Piacenza dal 2001, fa bandiera della territorialità culinaria portando un prodotto che raffigura il connubio fra tradizione ed innovazione. Secondi solo alla Nonna.\r\n\r\nRavioli ripieni di Carne\r\nPasta fresca all'uovo con ripieno\r\n\u003cstrong\u003eINGREDIENTI PASTA\u003c\/strong\u003e: (60%): farina di \u003cstrong\u003eGRANO\u003c\/strong\u003e tenero “00”, \u003cstrong\u003eUOVA\u003c\/strong\u003e pastorizzate (25% sulla pasta, 18% sul prodotto finito), olio extra vergine di oliva.\r\n\u003cstrong\u003eINGREDIENTI RIPIENO\u003c\/strong\u003e: (40%): Prosciutto Crudo [25% sul ripieno][10% sul prodotto finito][Coscia di suino, sale], Mortadella [Carne suino, sale, pepe, aglio, spezie, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio], Lonza di maiale [Carne di suino], Parmigiano Reggiano DOP stagionato oltre 24 mesi (\u003cstrong\u003eLATTE\u003c\/strong\u003e, sale, caglio), fiocchi di patate, pane grattugiato (farina di \u003cstrong\u003eGRANO\u003c\/strong\u003e tenero tipo “0”, lievito di birra, sale), noce moscata.\r\nconservante: E200 (acido sorbico).\r\nPuò contenere tracce di \u003cstrong\u003eSOIA, SENAPE e LUPINI\u003c\/strong\u003e.\"\r\n\r\nTABELLA NUTRIZIONALE\r\n\r\n \r\n\u003ctable\u003e\r\n\u003ctbody\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003eValori medi\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e 100 g\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003ekJ \/kcal\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e1108 kJ \/ 262 kcal\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e6 g\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003edi cui saturi\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e1.7 g\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e42 g\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003edi cui zuccheri\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e4 g\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e10 g\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e0.53 g\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003c\/tbody\u003e\r\n\u003c\/table\u003e\r\n\u003cstrong\u003eModalità di conservazione: \u003c\/strong\u003eConservare in frigorifero","brand":"TASTE PIACENZA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57251873522004,"sku":null,"price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/0796\/5524\/files\/Tortellini-al-prosciutto-crudo.png?v=1790158404","url":"https:\/\/tastepiacenza.com\/products\/tortellini-prosciutto-crudo-300gr","provider":"TASTE PIACENZA","version":"1.0","type":"link"}