{"product_id":"pissarei-e-faso-piacentini","title":"Pissarei e fasò 500gr","description":" \r\n\u003ch1\u003ePissarei e fasò: il primo piatto della tradizione contadina, più gustoso che mai\u003c\/h1\u003e\r\nAppetitosi e nutrienti, i pissarei e fasò (chiamati anche Pisarei) sono una antica ricetta contadina a base di gnocchetti da servire con sugo di fagioli.\r\n\r\nL'origine di questo piatto risale al medioevo, quando i monaci del piacentino preparavano piatti poveri ma nutrienti per i pellegrini diretti a Roma. Il piatto è sempre stato alla base dell'alimentazione contadina, poichè molto povero (i gnocchetti sono a base di pane secco ed acqua) ma sostanzioso. Grazie a questo, la ricetta si è tramandata fini ai giorni nostri.\r\n\r\nIn abbinato, troverai anche un vasetto di Sugo ai fagioli già pronto, preparato secondo i dettami della tradizione piacentina\r\n\r\nDovrai solamente scaldare il sugo e cuocere i pissarei  in acqua bollente per pochissimi minuti e sarà subito pronto!\r\n\r\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.pastificiogroppi.it\/\"\u003ePastificio Groppi\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003eè una storica azienda piacentina che produce pasta fresca, unendo sapientemente tradizione ed innovazione, che permette di avere un prodotto sano, sicuro, e con il gusto della pasta fatta in casa. \u003cstrong\u003eIngredienti Pissarei \u003c\/strong\u003e\r\n\r\nINGREDIENTI: Acqua, pane grattugiato (farina di GRANO tenero tipo “0”, lievito, sale), farina di GRANO tenero “00”, sale, aromi naturali, conservante: E200 (acido sorbico).\r\nSpolverati con farina di riso.\r\n\r\n\u003cstrong\u003eIngredienti Sugo ai fagioli\u003c\/strong\u003e\r\n\r\nINGREDIENTI: Fagioli borlotti, acqua, polpa di pomodoro, passata di pomodoro, concentrato di pomodoro, cipolla, lardo, olio extra vergine d’oliva, sale, zucchero, aglio, prezzemolo, spezie.\u003cstrong\u003e\r\n\u003c\/strong\u003e\r\n\r\n\u003cstrong\u003eTabella Nutrizionale:\u003c\/strong\u003e\r\n\u003ctable\u003e\r\n\u003ctbody\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003eValori medi\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e Sugo pronto (per 100gr)\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003ePissarei (per 100gr)\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003ekJ \/kcal\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e319 kJ \/ 76 kcal\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e1021 kJ \/ 240 kcal\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e2.89 g\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e0.36 g\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003edi cui saturi\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e2.40 g\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e0,14 g\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e8.73 g\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e51.90 g\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003edi cui zuccheri\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e0.98 g\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e0.00 g\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e3.18 g\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e7.35 g\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e1.33 g\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e0.65 g\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003c\/tbody\u003e\r\n\u003c\/table\u003e\r\n\u003cstrong\u003eModalità di conservazione: \u003c\/strong\u003eConservare in frigorifero\r\n\r\nPeso:\r\nPissarei 500gr\r\nSugo ai fagioli 500gr","brand":"TASTE PIACENZA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57251778560340,"sku":null,"price":7.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/0796\/5524\/files\/Progetto-senza-titolo-55.jpg?v=1790158312","url":"https:\/\/tastepiacenza.com\/products\/pissarei-e-faso-piacentini","provider":"TASTE PIACENZA","version":"1.0","type":"link"}