{"product_id":"pissarei-e-faso-1kg","title":"Pissarei e fasò 1Kg","description":"\u003cspan style=\"font-size: 2em; font-weight: bold;\"\u003ePissarei e fasò: il primo piatto della tradizione contadina, più gustoso che mai\u003c\/span\u003e\r\n\r\nAppetitosi e nutrienti, i pissarei e fasò (chiamati anche Pisarei) sono una antica ricetta contadina a base di gnocchetti da servire con sugo di fagioli.\r\n\r\nL'origine di questo piatto risale al medioevo, quando i monaci del piacentino preparavano piatti poveri ma nutrienti per i pellegrini diretti a Roma. Il piatto è sempre stato alla base dell'alimentazione contadina, poichè molto povero (i gnocchetti sono a base di pane secco ed acqua) ma sostanzioso. Grazie a questo, la ricetta si è tramandata fini ai giorni nostri.\r\n\r\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.pastificiogroppi.it\/\"\u003ePastificio Groppi\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003eè una storica azienda piacentina che produce pasta fresca, unendo sapientemente tradizione ed innovazione, che permette di avere un prodotto sano, sicuro, e con il gusto della pasta fatta in casa.\r\n\r\n\u003cstrong\u003eINGREDIENTI\u003c\/strong\u003e: Acqua, pane grattugiato (farina di GRANO tenero tipo “0”, lievito, sale), farina di GRANO tenero “00”, sale, aromi naturali, conservante: E200 (acido sorbico).\r\nSpolverati con farina di riso.\r\n\r\n\u003cstrong\u003eTabella Nutrizionale:\u003c\/strong\u003e\r\n\u003ctable\u003e\r\n\u003ctbody\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003eValori medi\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003ePissarei (per 100gr)\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003ekJ \/kcal\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e1021 kJ \/ 240 kcal\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e0.36 g\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003edi cui saturi\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e0,14 g\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e51.90 g\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003edi cui zuccheri\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e0.00 g\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e7.35 g\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e0.65 g\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003c\/tbody\u003e\r\n\u003c\/table\u003e\r\n\u003cstrong\u003eModalità di conservazione: \u003c\/strong\u003eConservare in frigorifero\r\n\r\nPeso:\r\nPissarei 500gr","brand":"TASTE PIACENZA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57251827482964,"sku":null,"price":5.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/0796\/5524\/files\/Pissarei-1-kg.png?v=1790158356","url":"https:\/\/tastepiacenza.com\/products\/pissarei-e-faso-1kg","provider":"TASTE PIACENZA","version":"1.0","type":"link"}