{"product_id":"malvasia-frizzante-doc-vicobarone","title":"Malvasia Secco DOC","description":" \r\n\u003ch1\u003eMalvasia Secco Frizzante DOC Cantina Vicobarone\u003c\/h1\u003e\r\nIl vino \u003cstrong\u003eMalvasia\u003c\/strong\u003e Secco \u003cstrong\u003eFrizzante\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eDOC\u003c\/strong\u003e della Cantina \u003cstrong\u003eVicobarone\u003c\/strong\u003e è un vino bianco prodotto da \u003ca href=\"https:\/\/www.quattrocalici.it\/vitigni\/malvasia-di-candia-aromatica\/\"\u003eMalvasia Bianca Aromatica di Candia\u003c\/a\u003e, vitigno originario dell’antica Grecia e presente nei Colli Piacentini da secoli.\r\n\r\nLa Malvasia della \u003ca href=\"http:\/\/www.consorziopiacenzalimentare.com\/socio\/cantina-sociale-di-vicobarone-vini-piacentini\"\u003eCantina di Vicobarone\u003c\/a\u003e è il risultato della selezione dei migliori vigneti coltivati con passione e rispetto, che producono questa straordinaria uva dal colore oro.\r\n\r\nIl vino si presenta floreale, sapido, dal tipico finale amarognolo e con un perlage fine e persistente. Accompagna perfettamente sia antipasti di verdure e crostacei che salumi e carni bianche.\r\n\r\nLa Cantina, impegnata nella valorizzazione dei vitigni autoctoni, nella difesa della biodiversità, nel rispetto dei tempi della natura e della lavorazione dell’uva, produce un vino che è espressione del territorio. Inoltre la sua produzione funge da veicoli per i due volti di Piacenza: da un lato la nebbiosa Bassa padana, lungo il grande fiume Po, dall’altro la collina con il Fiume Trebbia e le fresche valli punteggiate da borghi, ville e castelli.\r\n\r\nVitigno: Malvasia Bianca Aromatica di Candia 100%\r\nProvenienza: colline dei comuni di Ziano Piacentino e Castel San\r\nGiovanni\r\nGrado alcolico: 11.5% vol.\r\nColore: giallo paglierino con riflessi dorati\r\nSapore: secco e frizzante con profumo di fiori bianchi\r\nLavorazione: Le uve sono raccolte in cassetta e dopo una soffice pigiatura\r\nviene avviata una fermentazione con lieviti selezionati a temperatura\r\ncontrollata di circa 18°C.\r\n\r\n \r\n\r\n\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\r\n\r\n\u003cstrong\u003ePossibili Allergie:\u003c\/strong\u003e\r\n\r\ncontiene solfiti\r\n\r\n \r\n\r\n \r\n\r\n\u003cstrong\u003e\r\nModalità di conservazione:  \u003c\/strong\u003econservare in luogo fresco e asciutto\r\n\r\n\u003cstrong\u003ePuò essere surgelato:\u003c\/strong\u003e NO\r\n\r\n\u003cstrong\u003eProdotto fresco a breve scadenza:\u003c\/strong\u003e NO\r\n\u003cstrong\u003e\r\nBottiglia da \u003c\/strong\u003e0,75lt","brand":"TASTE PIACENZA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57251707748692,"sku":null,"price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/0796\/5524\/files\/Malvasia_Ecosostenibili_PR-1.jpg?v=1790158157","url":"https:\/\/tastepiacenza.com\/products\/malvasia-frizzante-doc-vicobarone","provider":"TASTE PIACENZA","version":"1.0","type":"link"}