{"title":"PIU' VENDUTI","description":null,"products":[{"product_id":"giardiniera-in-agrodolce-590gr-cascina-pizzavacca","title":"Giardiniera in agrodolce 590g","description":" \r\n\u003ch1\u003eGiardiniera di verdure in agrodolce: un'esplosione di gusto\u003c\/h1\u003e\r\n\u003cstrong\u003eGiardiniera\u003c\/strong\u003e Artigianale di \u003cstrong\u003everdure\u003c\/strong\u003e miste in \u003cstrong\u003eagrodolce\u003c\/strong\u003e. Peperoni, carote, sedano, cipolle, cavolfiori, fagiolini, uniti insieme in un'esplosione di gusto, fresca e genuina e conservati  in vasi di vetro sottovuoto.\r\n\r\nDalla Cascina Pizzavacca, una preparazione tipica del territorio. Verdure tagliate a mano, cotte e conservate con uno speciale procedimento che si tramanda in generazione. La giardiniera si conserva per molti mesi nel proprio liquido agrodolce, che le conferisce un gusto unico.\r\n\r\nDa abbinare a salumi e formaggi, ma perfetta anche gustata da sola.\r\n\r\n\u003ca href=\"http:\/\/www.consorziopiacenzalimentare.com\/socio\/az-agr-pizzavacca-conserve-piacenza\"\u003eAzienda Agricola Pizzavacca\u003c\/a\u003e: produzione di salse di verdura e sottoli, confetture e nettari di frutta, a partire dalle materie prime coltivate in campo.\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e\r\n\r\npeperoni, cipolle,\u003cstrong\u003e SEDANO\u003c\/strong\u003e, cavoli, carote, fagiolini (in proporzione variabile), olio di semi di girasole altoleico, olio extravergine di oliva, aceto di vino (l'aceto contiene\u003cstrong\u003e SOLFITI\u003c\/strong\u003e) zucchero, sale\r\n\r\n\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\r\n\r\n\u003cstrong\u003ePossibili Allergie:\u003c\/strong\u003e\r\n\r\nsedano, solfiti\r\n\r\n \r\n\r\n\u003cstrong\u003eTabella nutrizionale:\u003c\/strong\u003e\r\n\r\n \r\n\u003ctable\u003e\r\n\u003ctbody\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003eValori medi\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003eper 100 g\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003eper singolo prodotto\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003ekJ \/kcal\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e425kJ\/ 63 kcal\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e5,15g\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003eDi cui saturi\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e0,75g\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e12,25g\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003edi cui zuccheri\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e6,75g\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e1,45g\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e1,65g\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003c\/tbody\u003e\r\n\u003c\/table\u003e\r\n\u003cstrong\u003eModalità di conservazione: \u003c\/strong\u003echiuso si conserva per 18 mesi a temperatura ambiente, una volta aperto si conserva 8-10 giorni in frigorifero.\r\n\r\n\u003cstrong\u003ePuò essere surgelato:\u003c\/strong\u003e NO\r\n\u003cstrong\u003eProdotto fresco a breve scadenza:\u003c\/strong\u003e NO\r\n\u003cstrong\u003evasetto da \u003c\/strong\u003e590gr","brand":"TASTE PIACENZA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57251710959956,"sku":null,"price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/0796\/5524\/files\/giardiniera-pisaroni-590.jpg?v=1790158194"},{"product_id":"anolini-piacentini-allo-stracotto","title":"Anolini piacentini allo stracotto 300gr","description":" \r\n\u003ch1\u003eAnolini piacentini allo stracotto: da gustare in brodo\u003c\/h1\u003e\r\nGli anolini del Pastificio Groppi sono i veri anolini della tradizione piacentina. Gli anolini piacentini sono un piatto elaborato ed unico: preparati a base di carne cotta per molte ore, sprigionano un gusto ed un aroma unici!\r\nNella tradizione piacentina, gli anolini si gustano in brodo.\r\n\r\nCosa Aspetti? Provali subito!\r\n\r\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.pastificiogroppi.it\/\"\u003ePastificio Groppi\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003eè una storica azienda piacentina che produce pasta fresca, unendo sapientemente tradizione ed innovazione, che permette di avere un prodotto sano, sicuro, e con il gusto della pasta fatta in casa.\r\n\r\n\u003cstrong\u003eINGREDIENTI PASTA\u003c\/strong\u003e: (50%): farina di GRANO tenero “00”, UOVA pastorizzate (25% sulla pasta, 12,5%\r\nsul prodotto finito)\r\n\u003cstrong\u003eINGREDIENTI RIPIENO\u003c\/strong\u003e: (50%): Stracotto (50% sul ripieno,25%sul prodotto finito)(carne bovina, cipolla,\r\ncarota, SEDANO, vino rosso, olio di semi di girasole, sale, aglio, noce moscata, aromi naturali),\r\nformaggio grattugiato (LATTE, caglio, sale, conservante: lisozima da UOVO), pane grattugiato\r\n(farina di GRANO tenero tipo “0”, lievito, sale), granuli di patate integrali, brodo di carne\r\n(carne bovina, cipolla, carota, SEDANO, vino rosso, olio di semi di girasole, sale, aglio,\r\nnoce moscata, aromi naturali), aromi naturali, noce moscata, conservante: E200 (acido sorbico).\r\n\r\n\u003cstrong\u003eTabella Nutrizionale:\u003c\/strong\u003e\r\n\u003ctable\u003e\r\n\u003ctbody\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003eValori medi\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e 100 g\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003eper singolo prodotto\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003ekJ \/kcal\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e1246 kJ \/ 296 kcal\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e8,56 g\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003edi cui saturi\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e5.21 g\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e38.97 g\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003edi cui zuccheri\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e2 g\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e15,71 g\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e1.43 g\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003c\/tbody\u003e\r\n\u003c\/table\u003e\r\n\u003cstrong\u003eModalità di conservazione: \u003c\/strong\u003eConservare in frigorifero","brand":"TASTE PIACENZA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57251778822484,"sku":null,"price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/0796\/5524\/files\/Anolini-allo-stracotto-1.png?v=1790158314"},{"product_id":"coppa-piacentina-dop-trancio-salumi-grossetti","title":"Coppa Piacentina DOP Trancio 850g","description":" \r\n\u003ch1\u003eCoppa Piacentina DOP: Stagionata in Val Tidone\u003c\/h1\u003e\r\nDolcezza e fragranza sono le peculiarità della \u003cstrong\u003ecoppa piacentina\u003c\/strong\u003e, regina dei salumi piacentini, in particolare delle coppe prodotte e stagionate in Val Tidone, territorio particolarmente adatto a questa lavorazione grazie alle condizioni ambientali. Il sapore delicato e inconfondibile rendono la \u003cstrong\u003ecoppa piacentina\u003c\/strong\u003e il salume ideale in tutte le occasioni: come parte di un gradevole antipasto di salumi, come secondo piatto estivo e leggero, come spuntino o merenda nel classico panino o nel tradizionale \u003cstrong\u003ebatarö della Val Tidone\u003c\/strong\u003e.\r\n\r\nLa \u003cstrong\u003ecoppa piacentina dop\u003c\/strong\u003e si produce utilizzando i muscoli del collo del suino, per ogni suino si possono quindi ottenere due sole coppe. La lavorazione si effettua in quattro fasi: prima la materia prima è messa a contatto con una miscela di sale e spezie accuratamente dosate; dopo una sosta al freddo, utile per far penetrare uniformemente nella carne il sale e gli aromi, il prodotto viene massaggiato e avvolto nel caratteristico involucro detto “pelle di sugna”, di suino naturale; quindi, il prodotto viene legato e posto ad asciugare in appositi locali per 10-15 giorni; per finire, si passa alla fase di \u003cstrong\u003estagionatura\u003c\/strong\u003eche durerà da \u003cstrong\u003esei mesi ad un anno\u003c\/strong\u003e, a seconda della pezzatura\r\n\u003ch2\u003eLa coppa piacentina DOP: preparata esclusivamente secondo le regole del disciplinare DOP\u003c\/h2\u003e\r\nI primi documenti che legano la famiglia Grossetti alla produzione di salumi risalgono al \u003cstrong\u003e1875\u003c\/strong\u003e, con la bottega di Pietro Grossetti a \u003cstrong\u003ePianello Val Tidone\u003c\/strong\u003e, ma la memoria e le testimonianze orali vanno ancora più indietro.\r\n\r\nFino al secondo dopoguerra \u003cstrong\u003ela produzione dei salumi in Val Tidone è stata legata ai ritmi delle stagioni e della natura, alla vita contadina e di bottega\u003c\/strong\u003e. Non esistevano i salumifici, ma solo le botteghe artigianali dove ogni anno si ripetevano i gesti compiuti da secoli nelle case di campagna. Il “rituale norcino” della concia del maiale è una tradizione antica legata al sostentamento delle famiglie contadine, con il passare del tempo il mestiere è stato affidato anche alle botteghe dove si custodivano le tradizioni e si affinavano le competenze.\r\n\r\nAnche la famiglia Grossetti, generazione dopo generazione, ha gestito le sue \u003cstrong\u003esalumerie di bottega\u003c\/strong\u003e a Pianello Val Tidone, diventando un punto di riferimento per chi cercava salumi di eccellente qualità e segnando con il proprio lavoro la storia dei salumi della Val Tidone.\u003cstrong\u003eIngredienti: \u003c\/strong\u003eCarne di suino, sale, zuccheri: destrosio. Conservanti: E252-E250\r\n\r\n\u003cstrong\u003eTabella Nutrizionale:\u003c\/strong\u003e\r\n\u003ctable\u003e\r\n\u003ctbody\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003eValori medi\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e 100 g\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003eper singolo prodotto\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003ekJ \/kcal\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e1637\/394\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003eg 30,39\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003edi cui saturi\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003eg 12,73\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003eg 1,82\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003edi cui zuccheri\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003eg 0,28\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003eg 28,35\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003eg 4,83\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003c\/tbody\u003e\r\n\u003c\/table\u003e\r\n\u003cstrong\u003eModalità di conservazione: \u003c\/strong\u003e\r\n\r\nVi consigliamo di  toglierlo dal frigorifero e lasciarlo rinvenire aperto per almeno mezz’ora, prima di procedere al taglio, per esaltarne cosi aroma e profumo.\r\n\r\n\u003cstrong\u003ePuò essere surgelato:\u003c\/strong\u003e conservare in frigorifero\r\n\u003cstrong\u003eProdotto fresco a breve scadenza:\u003c\/strong\u003e NO\r\n\u003cstrong\u003epeso medio \u003c\/strong\u003e850gr circa, prodotto soggetto a naturale calo di peso","brand":"TASTE PIACENZA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57251845079380,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/0796\/5524\/files\/Coppa-Jpeg_bc143a11-bca7-4340-8622-f937f1a7b3b8.jpg?v=1790158377"},{"product_id":"aceto-balsamico-passione","title":"Aceto Balsamico di Modena IGP \"Passione\"","description":" \r\n\u003ch2\u003eAceto Balsamico di Modena IGP \"Passione\"\u003c\/h2\u003e\r\nPassione è l'orgoglio di Condimenteria, un balsamico ricco e complesso. Affinato a lungo in vari tipi di legno, è estremamente aromatico, rotondo e bilanciato. Prodotto con mosto cotto e aceto di vino invecchiato, è ideale per risotti, uova, tartare, carni grigliate, crostacei e dessert. Perfetto anche per cocktail raffinati. Ha un corpo robusto e spessore notevole, con aromi distintivi di prugne, ciliegie nere e spezie dolci provenienti dai legni antichi in cui è maturato.\r\n\r\n\u003cstrong\u003eIngredienti: \u003c\/strong\u003eMosto d'uva cotto*, aceto di vino*.\u003cstrong\u003e *Solfiti\u003c\/strong\u003e\r\n\u003ctable\u003e\r\n\u003ctbody\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003eValori medi\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e 100 g\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003eper singolo prodotto\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003ekJ \/kcal\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e1455\/342\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003eg 0\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003edi cui saturi\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003eg 0\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003eg 80\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003edi cui zuccheri\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003eg 80\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003eg 0,6\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003eg 0,13\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003c\/tbody\u003e\r\n\u003c\/table\u003e\r\n\u003cstrong\u003eModalità di conservazione: \u003c\/strong\u003e\r\n\r\nDopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro due settimane.","brand":"TASTE PIACENZA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57251866968404,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/0796\/5524\/files\/Passione-scaled.jpg?v=1790158394"}],"url":"https:\/\/tastepiacenza.com\/collections\/piu-venduti.oembed","provider":"TASTE PIACENZA","version":"1.0","type":"link"}